MANALU, Lidia Natalia; GULTOM, Rut Irmawati. Peranan Pastry Section Dalam Menjaga Kualitas Produk Sponge Cake Di Hotel Niagara Parapat. PANUNTUN (Jurnal Budaya, Pariwisata, dan Ekonomi Kreatif), [S. l.], v. 3, n. 3, p. 172–182, 2026. DOI: 10.61476/bna61a04. Disponível em: https://kurniajurnal.com/index.php/panuntun/article/view/766. Acesso em: 1 nov. 2026.