Manalu, Lidia Natalia, and Rut Irmawati Gultom. 2026. “Peranan Pastry Section Dalam Menjaga Kualitas Produk Sponge Cake Di Hotel Niagara Parapat”. PANUNTUN (Jurnal Budaya, Pariwisata, Dan Ekonomi Kreatif) 3 (3): 172-82. https://doi.org/10.61476/bna61a04.