G. Manullang and R. I. Gultom, “Strategi Bartender Dalam Melakukan Penyimpanan Dan Pengelolaan Stok Minuman Beralkohol Pada Bagian Beverage Di Sky8 Cafe And Bar Labersa Toba Hotel And Convention Centre”, PANUNTUN (Jurnal Budaya, Pariwisata, dan Ekonomi Kreatif), vol. 3, no. 3, pp. 155–165, Sep. 2026, doi: 10.61476/vq5h7d46.